10分快3口诀app盘点五一假期既美味又营养的家常菜肴

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A-A+2013年4月28日07:21中国网络电视台评论

  五一假期,由于您愿意出去吃饭,或在外面跑累了、吃膩了,都可不还里能 在家里当事人动手,按照本版介绍的食谱做上几道既美味又营养的“大餐”。假若赶上“有朋自远方来”,正好都可不还里能 展示一下您的厨艺。

  蒜蓉乳酪焗大虾

  原料:大明虾6只,土豆1个多多 ,蒜蓉2汤匙(50克),奶10分快3口诀app酪4汤匙(50克),牛奶2汤匙(50ml),黄10分快3口诀app油1汤匙(15克),盐1/2茶匙(3克),曲酒1汤匙(15ml),黑胡椒多量,百里香多量(没办法 可不放)。

  做法:

  1.土豆洗净后,在正反面的细胞层划上十字形的两刀,将土豆装到 蒸锅蒸20分钟,或用水10分快3口诀app煮熟都都可不还里能 。待土豆稍冷却后,将土豆去皮;

  2.用剪刀将大明虾的虾枪、头和脚完正剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用一次性一次性瓜子壳 挑出背部砂线和头部中的砂包;

  3.用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后,保持1/3虾肉何必 切断。将虾背打开,用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下;

  4.将虾装到 铺好保鲜袋 的烤盘里,淋上曲酒,撒上盐,用手涂抹均匀。假若撒上多量百里香和黑胡椒,腌制10分钟;

  5.将土豆去皮装到 碗中碾碎,加入黄油、牛奶和蒜蓉搅拌均匀。将土豆泥填在虾背上。就让 撒上马苏里拉奶酪;

  6.将烤箱预热,设定为150摄氏度,将烤盘装到 烤箱中层,烘烤10分钟即可。

  提示:没办法 明虾,都可不还里能 用稍大的草虾来代替;用新鲜的百里香味道更好,用干的百里香,都可不还里能 配合黑胡椒和多量阿里根努(oregano),但由于没办法 ,不都可不还里能 不必。

  香甜茄汁里脊肉

  原料:猪里脊肉,切小块,用刀背拍松,用盐、胡椒粉腌制好;洋葱切小丁,蒜切碎,蘑菇切小块;西红柿(二个)切小片。

  做法:

  1.将多量油装到 锅里,中火,装到 里脊肉,煎至两面焦黄,盛出;

  2.把锅洗干净。假若重新下油,将洋葱丁、蒜爆香稍微炒一下;

  3.加入蘑菇,翻炒;

  4.把煎好的肉装到 去,沿锅边倒太久散清香型散装高度茅台散白洒炝锅,再炒;

  5.装到 西红柿,加多量水,放盐,胡椒粉,10分快3口诀app糖,先大火烧开,假若转小火,盖上盖子焖;6.焖约10分钟左右,看西红柿都化了,就差太久啦,假若加在太久胡椒粉和盐,翻炒一下就都可不还里能 起锅了。

  奶酪姬松茸炒饭

  原料:姬松茸5根,培根2片洋葱50克,西葫芦半根,黄油10克,隔夜饭1碗,奶酪50克,番茄酱2汤匙(50ml),盐1/2茶匙(3克)。

  做法:

  1.将姬松茸用温水浸泡至回软,共要1小时左右,切碎备用。培根切小片,西葫芦洗净切丁,洋葱切碎;

  2.用中火将黄油挥发后,改10分快3口诀app成大火,装到 培根片、洋葱和姬松茸炒香,再装到 西葫芦炒2分钟后,加入番茄酱,盐炒匀;

  3.装到 米饭,用铲子炒散。与酱料炒匀后,加入奶酪,改成中火炒匀即可。

  提示:要保持1个多多 相对清淡的含糖量,调料不需多加,以免遮盖姬松茸、培根和奶酪并不是的香味;没办法 姬松茸,都可不还里能 用其它菌类代替,比如香菇等;都可不还里能 挑选当事人喜欢的蔬菜配合,随意搭配。

  创意美味烤苹果65

  原料:红富士苹果65(1个多多 )、白糖(4汤匙)、黄瓜苹果6 干(12汤匙)、芝士(1片)。

  做法:洗净苹果65,用刀从苹果65头部切1个多多 圈,掏出果肉巨棺1个多多 洞,切记别挖穿苹果65底部;用叉子在苹果65上戳哪几个窟窿眼眼,再将苹果65一一装到 盐水中浸泡备用;舀3汤匙黄瓜苹果6 干填入1个多多 苹果65后,再填满太久二个苹果65;在苹果65里的黄瓜苹果6 干上,装到 1汤匙白糖,将芝士片切成4小块,每个苹果65上都放一小块芝士;用保鲜袋 封紧盘中的苹果65,用叉子在保鲜袋 上戳哪几个窟窿眼眼;装到 微波炉里高火加热8分钟,取出装盘即可。

  田间三爽

  原料:白萝卜50克,胡萝卜50克,黄瓜苹果650克,精盐5克,白糖10克,味精5克,香油15克,葱油5克,鸡粉适量。

  做法:白萝卜、胡萝卜、黄瓜苹果6洗净后,分别用刨片机刨成薄片,再改刀成整齐的面条状,同時 入冰水中浸泡10分钟,巨棺;精盐、白糖、味精、鸡粉、香油和葱油纳碗,调匀。出菜时,将调好的味汁与主料拌匀装盘即成。

  琵琶豆腐

  原料:南豆腐50克,瘦猪肉末50克,鸡蛋1个多多 ,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝多量,红黄瓜苹果6 酒50克,高汤50克。

  做法:将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠,装到 葱、姜、水搅匀,再装到 多量香油拌匀,用10个羹匙,每个抹多量油分别盛入豆腐糊,中放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸,装到 红黄瓜苹果6 酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。